Во 2 квартале 2015 года выявлено 2 пробы продукции животного происхождения

При реализации Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции во 2 квартале 2015 года выявлено 2 пробы продукции животного происхождения, не соответствующих установленным нормам. Так в молоке коровьем сыром выявлено превышение по показателю антибиотики тетрациклиновой группы, в рыбе живой выявлено содержание трифенилметановых красителей. Небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция выработана на предприятиях области. По данному факту Управлением Россельхознадзора по Ярославской области подготовлен пакет документов с целью согласования внеплановых выездных проверок предприятий-нарушителей в областной прокуратуре с целью выявления возможных путей попадания лекарственных средств в продукцию. Прокуратурой Ярославской области рассмотрены представленные документы и согласованы проверки вышеуказанных предприятий. Также на этих предприятиях установлен режим усиленного лабораторного контроля.

При проведении мониторинговых исследований во 2 квартале текущего года выявлена небезопасная продукция животного происхождения и ряда предприятий других областей. Управлением Россельхознадзора по Ярославской области разосланы информационные письма в области, допустившие выпуск данной продукции для принятия мер.